Los vídeos de Daddy Sex Files exploran el entretenimiento gay con hombres maduros a través de encuentros liderados por daddies, juegos de rol familiares y situaciones de temática militar. El estudio se centra en hombres adultos de mayor edad, con un reparto en el que destacan los intérpretes velludos y parejas que incluyen a adultos de distintas edades. Sus escenas de producción profesional incluyen encuentros entre dos personas, tríos y grupos más numerosos, con el sexo anal y oral entre los principales géneros. El material incluye escenas procedentes de producciones en DVD dirigidas por Ray Dragon. Las situaciones recurrentes recurren a personajes de padre y tío para plantear los encuentros. Entre los intérpretes habituales figuran Allen Silver, Rocco Steele y Colby Keller. Las escenas en solitario presentan a intérpretes masculinos en sesiones centradas en la masturbación.